黄山颁发全省首张自制饮品制售的食品经营许可证
5月10日上午，在黄山市屯溪区经营一家咖啡馆的宋女士，来到屯溪区市场监督管理局办事窗口，申请自制饮品制售的食品经营许可。工作人员将场地、卫生等所需条件及标准以“告知承诺书”的形式告知宋女士，宋女士对照“自查表”进行自我评估后，决定选择按照告知承诺方式办理。在宋女士签订书面承诺并提交相应的书式申请材料后，屯溪区市场监督管理局当场为其颁发了食品经营许可证。
今年5月1日起，《屯溪区食品经营许可（仅从事自制饮品制售不含鲜奶吧及自酿酒制售）告知承诺改革（试点）实施方案》开始实施。仅以“自制饮品制售（不含鲜奶吧及自酿酒制售）”为经营项目的申请人，承诺符合审批条件，且提交的申请材料齐全、符合法定形式，市场监管部门经形式审查合格，当场作出许可决定，依法颁发食品经营许可证。申请人不愿承诺或者无法承诺的，按照一般程序办理。
“在方案实施前，宋女士的申请只能按照一般程序办理。其提交申请材料后，市场监管部门需对经营场所等进行现场核查，符合条件的才能取得许可证。”屯溪区市场监督管理局企业登记审批监管股股长陈蕊说。
实施承诺制并不意味着监管的放松。《实施方案》规定，对以告知承诺方式取得许可的食品经营者，辖区市场监管部门应在作出许可决定之日起 30 个工作日内实施监督检查，重点检查食品经营者实际情况与承诺内容是否相符、食品经营条件是否符合食品安全要求等情况。不符合承诺条件开展经营的，将视情给予责令限期整改、依法撤销许可证件、三年内不得再次申请该行政许可等处理。“其实，只是将现场核查环节后置，以此进一步提高办证效率，节约群众办事的时间和成本。”陈蕊解释道。
今年3月，黄山市市场监督管理局与浙江省衢州市、福建省南平市、江西省上饶市市场监督管理局联合发布《浙闽赣皖四省边际城市食品经营许可（备案）“跨省通办”指引》 。为推进食品经营许可（备案）便利化改革，屯溪区先试先行仅从事自制饮品制售（不含鲜奶吧及自酿酒制售）告知承诺改革。
据黄山市市场监督管理局负责人介绍，这张许可证不仅是黄山市，同时也是全省首张承诺制餐饮业态的经营许可证。
来源：黄山日报 留着你心里的那道光吧，未来要有人靠它穿过黑暗呢。 支持安徽论坛！ 我不懂什么年少轻狂，我只知道胜者为王。 没有翻不过的山，没有跨不过的海，只有摧不毁的意志。 要相信最好的自己，不负期待。 躲起来的星星也在努力发光，你也要努力加油。 支持徽网论坛！ 加油
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