安徽首个高速公路“共享厨房” 免费开放！

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3月5日蚌五高速五河服务区“共享厨房” 正式启用，这是全省首个高速公路服务区“共享厨房”，为奔波在路上的货车司机免费开放，让长途旅途有了“家的烟火气”。

走进这间约20平方米的“共享厨房”，抽油烟机轻响，蔡师傅熟练地煎着带鱼，妻子将茄子切片，不一会儿，两盘家常菜便热气腾腾。他们也是这里的首批“尝鲜”用户。

“泡面都吃怕了，终于能吃上口热乎饭了！”吃饭时，从业约八年的蔡师傅打开了话匣子：“服务区最便宜的盒饭也要十几块，舍不得；干粮啃多了，胃疼。这个厨房真是太好了！有玻璃，你看，那个半挂货车就是我的，做饭也能顾得上！”

聚焦广大货车司机反映的停车休息难吃饭难等“烦心事”。2025年7月28日交通运输部举行的“加强货车司机合法权益保障”专题新闻发布会介绍，全国3800万货车司机长年奔波在路上。
时针回拨至半年前，蚌埠市龙子湖区委社会工作部与共建单位安徽蚌五高速公路投资管理有限公司，聚焦大货车司机这一新就业群体“吃饭”问题，开展“线上+线下”调研，聆听数千名货车司机心声。在市委社会工作部、市总工会、市交通运输局的指导下，闲置的服务区空间被改造成“共享厨房”，配备基础厨具和调料，司机只需自带食材即可使用。
“他们担心货物安全，我们特意用了透明玻璃。”安徽蚌五高速公路投资管理有限公司党支部书记、总经理黄克峰介绍，除了“共享厨房”，该服务区还建有司机之家，提供淋浴、休息、洗衣等服务；工会驿站里，急救药箱、充电设备、法律咨询台一应俱全。
“货车司机是物流链条的‘毛细血管’，群体大，他们的冷暖必须被看见。”龙子湖区委社会工作部部长吴学民说，下一步，将持续关注司机朋友们的反馈，不断优化服务；联合工会、交通等部门，共同发力加强货车司机权益保障，让他们切实感受到关心关爱。
吃完饭，收拾好厨具，蔡师傅夫妇稍作休息，给保温壶装满水，拎上没用完的食材返回驾驶室。后视镜里，厨房的灯光依然明亮。“下次路过，一定再带点家乡的腊肉来！”妻子的话，道出无数货车司机的心声。

饭菜飘香，灯火温暖下次路过记得带上家乡的味道，在高速上也能做一顿属于自己的家常菜，为蚌埠这份暖心举措点赞！