最简单的糖醋萝卜

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新手上路

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发表于 2022-2-19 15:27:42 | 显示全部楼层 |阅读模式来自中国江西南昌

站在窗前看着窗外从天空飘飘洒洒的雪花，感觉今天应该做点过年总是天天大鱼大肉，会不会觉得很腻！最近学了一个非常简单的腌制糖醋萝卜。
萝卜要挑选白白胖胖的大萝卜
步骤：萝卜去皮切条，用盐腌制30分钟

30分钟后先用清水洗，多洗几次然后再用凉开水冲洗两次，然后捏干水分，放少许小米辣，姜片，白醋，白糖拌均匀，盖上保鲜膜冬天放在厨房就好，夏天要放冰箱里腌制四个小时左右搞定

搞定啦，口味：酸酸甜甜就是我。

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