三潭三弹：枇杷、花轿、樟树王

安徽人论坛

作者：程亚星

上周末，一时兴起，说走就走，陪三五好友乘一艘小船畅游新安江。放下工作的繁杂，放下生活的艰辛，放下心情的负累，有这样一个片刻，把自己交给大自然，是一件惬意的事情。
新安江是古徽州文明的摇篮，沿江点缀着千年古樟、三潭枇杷、绵潭徽戏、三口蜜橘、九砂古村、龙门瀑布、鱼鹰捕鱼及农家乐景点，两岸山花烂漫，红的、黄的、紫的、白的、一团团，一簇簇，令人心旷神怡。被称作“新安江山水画廊”真是名不虚传。“三潭枇杷”是我国枇杷的一个优良品种，产于新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村。“三潭”一带群山环抱，三个大面积的深水潭，终年云雾萦绕，雨量充沛，为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。唐代一位诗人就写下了“深潭与浅滩，万转出新安”的诗句。“三潭枇杷”的特点是皮薄、肉厚、汁甜，有20多个品种，最有名的是“大红袍”和“光荣花”，一级枇杷每公斤只有20来个，绵潭村甚至培植出每公斤只有10个的“枇杷王”。中午我们在“三潭枇杷”的主产地漳潭的一家农家乐用餐，之所以选择这个村靠岸用餐，是因为漳潭是我小时候曾经生活过的地方，当年我母亲在歙县漳潭供销社工作，6岁以前我都是生活在这个村子的。一进家门，主人就热情地端出一大盘刚采摘的枇杷，让我们美美地解了馋，枇杷鲜甜无比，每人饱吃了一顿，又买了几篮，准备带回去送亲友，等饭菜上桌已吃不下几粒了。在漳潭，儿时记忆最深的当然是枇杷，每到枇杷采摘季节，漳潭一位姓叶的摆渡老人总是把枇杷用一只大碗装着，扣在胸前拿来给我吃，让我到现在都觉得温暖。记忆最深的是我6岁那年，母亲最要好的朋友玉花说，要想吃最好的枇杷就得跟我上山，朝南的山上，每棵树上靠东侧树梢的几串才是最好的。于是，一个周末，父母带着我，跟着玉花夫妻俩一起上山采枇杷去了。大约走了一个多钟头，到了一座山上，那里阳光充足，是漳潭最好的一片枇杷林，玉花的丈夫爬上好几棵树，采下每棵树梢几串最好的枇杷，让我们坐着吃，还说了一句俏皮话：一级枇杷“进口”，二级枇杷“出口”。就在那一年年底，我母亲调动工作，离开了漳潭。此后，玉花每年都要拿最好的枇杷给我们吃。漳潭最有名的有三样：三潭枇杷、中国樟王、大红花轿。我们又见到了儿时经常捉迷藏的那棵大樟树，这棵经风历雨的大樟树是漳潭的一大标志，要11个成年人才能合抱，被称作“中国樟王”。50多年过去了，当年的小姑娘已成了华发早生的中年妇女，而樟树王却没有多少变化。樟树王边上多出了一座红妆馆，是以前没有的。红妆馆里陈列着国家重点保护文物“天下第一轿”。这是一顶16人大轿，做工精细，雕刻栩栩如生，它集古代婚嫁器具和徽州习俗于一体，高4.67米，宽2.5米，轿身长2.9米，轿杠长7.3米，自重约一吨，实为罕见。
吃过农家午餐，我们每人拎着枇杷，上船继续沿江而下。听了我的故事，同行者对这个村庄的感觉比来之前就要亲切得多了，不停地问这问那。我们相约，明年的五月，重返三潭，继续品尝最好的枇杷。