精品食品！黄山市这十家小作坊“卫生又美味”

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日前，黄山市市场监管局发出通报，公布了2022年黄山市精品（示范）食品小作坊评选结果，授予歙县源鲜卤菜坊等10家食品生产小作坊为精品（示范）小作坊称号，并给予一定的资金奖补。

此次评选按照区县局推荐、市局现场检查验收、市局网站公示等程序进行。现场检查验收由市局派员组成验收组，从管理制度、现场管理、人员管理和产品质量四个方面进行评选打分，由高分到低分择优确定。市纪委监委派驻市市场监管局纪检监察组全程监督。

近三年来，黄山市大力开展食品小作坊整治提升行动，启动食品小作坊“一十百千”整治提升工程，推动食品小作坊环境卫生整治，加大对精品示范小作坊的培育力度。市县两级市场监管部门通过宣传发动、技术服务、现场指导、资金奖补等措施，坚持“一坊一策”、分类指导，围绕地方特色食品积极打造精品示范小作坊，促进培育对象对照示范小作坊创建标准进行硬件改造升级、管理规范提升，全市小作坊比学赶超、争当示范，目前共建成食品小作坊集中示范区4个、食品示范小作坊119家、精品标杆小作坊31家、登记食品小作坊1105家。并充分发挥示范户的典型带动作用，推动全市食品小作坊整体水平的稳步提升。

2022年黄山市精品（示范）食品小作坊名单
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歙县源鲜卤菜坊
歙县老司头白酒小作坊
黄山徽源芳生态农业科技有限责任公司
祁门县祁越茶庄
黄山市徽州区巽峰食品有限公司
黄山燕窝里文化旅游发展有限公司
黄山市汤口镇黄山旅游服务管理有限公司汤口
分公司
黄山市徽燕农业发展有限公司
黟县石印村集体经济发展有限公司
黄山市屯溪区灰喜鹊食品工坊