春日养肝正当时，照着做，肝气顺一身轻！

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唐代医家孙思邈认为，“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季肝气旺盛，过食酸味食物（如山楂、柠檬、醋等）会使肝气更亢，进而克伐脾胃（木克土）。适当增加甘味食物，如大枣、山药、蜂蜜、南瓜、红薯等，可以补益脾气，防止肝气过旺伤及脾胃。
春季，人们还可适当食用韭菜、葱、蒜、香菜等辛味食物，这些食物具有发散的特性，有助于阳气升发。但需注意适量食用，辛味食物多属温性，过量食用易助热，引发口腔溃疡、咽喉肿痛等问题。建议每日以1~2种辛味蔬菜佐餐即可，不宜将其作为主食。
春季运动应以舒展为原则，避免剧烈运动导致大汗淋漓，耗伤阳气。中医认为，肝在体合筋，春季适当拉伸筋骨，有助于疏通肝经气血，缓解肩颈僵硬、腰背酸痛。
晨起拉伸（5分钟左右）清晨醒来后，大家不必急于起床，可在床上做一组简单的伸展运动。
伸懒腰：双手向上充分伸展，配合深吸气，保持5秒后缓慢放松，重复3~5次。
侧卧扭转：侧卧，上方手臂向后打开，带动上半身扭转，感受胸胁部的拉伸，左右各保持15秒。
适当活动（30分钟左右）在日出后（7时至9时），可到公园、郊外散步，此时阳气初升，空气清新。大家还可练习八段锦、太极拳等中医传统功法。对于八段锦，可重点练习“双手托天理三焦”“左右开弓似射雕”两式，以舒展胸胁，疏肝理气。打太极拳时，动作应缓慢圆活，配合深长呼吸，有助于平抑肝阳、调和气血。
春宜调神，以顺气机。肝在志为怒，春季肝气旺盛，人们容易出现情绪波动，因此要避免暴怒、抑郁。下面，为大家介绍调节情志的三种方法。
1.中医认为，五音入五脏，角音对应肝木。肝气郁结、情绪抑郁者可在清晨聆听角调式音乐，如《江南好》《春风得意》等。此类音乐悠扬动听，能疏肝理气，使人听后心情豁然开朗。
2.肝主疏泄，情志不畅易致肝气郁结。在书房或卧室少量使用佛手柑、薄荷精油熏香，可以调节情绪，疏解郁结。
3.练习书法对于纾解不良情绪也有很好的效果。书法爱好者可每日练习书法15分钟，专注于笔尖的游走，有助于平复心情。
做法：将玫瑰花、陈皮、炒麦芽用清水快速冲洗后放入茶壶，倒入500毫升沸水，盖上盖子闷泡10~15分钟，待茶汤温热时，加入适量冰糖调味即成，可反复冲泡2~3次。

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来源：卫生健康委员会
作者：健康报
来源网址：https://kepu.wjw.gz.gov.cn/zs/content/mpost_5609.html