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简介	春天的韭菜香而不辣，质地细嫩，用来做韭菜鸡蛋，那味道想想就已垂涎欲滴，也难怪唐代大诗人杜甫也诗云“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”。咸宁麻塘中医医院（咸宁麻塘风湿病医院）温馨提示：韭菜不仅是我们桌上的美味佳肴，还有着极高的营养价值，又有着“洗肠草”的美称。　　为什么说韭菜的营养价值高呢?因为韭菜的含水量 ...
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