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简介	生活中有些人会把素食等同于“健康、养生、减脂”，但从医学角度看，长期不均衡的素食，反而会埋下慢病隐患。素食本身无对错，但只吃素、不吃对、不补充，就是在透支身体。今天，湖南医药学院总医院专家带您认识健康养生。植物性铁（非血红素铁）吸收率远低于肉类，且易受草酸、植酸影响。长期缺铁+缺维生素B12，会导致缺 ...
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