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简介	中醫認為，白色入肺。百合性甘、寒，色白多汁，歸心肺經，能滋養肺陰、補充津液，尤其適合秋燥傷陰引發的幹咳、咽幹、皮膚乾燥等問題。現代研究也證實，百合含多糖、皂苷等活性成分，可調節免疫、緩解焦慮，對秋燥伴隨的失眠、心神不寧有改善作用。《本草從新》記載，久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂。百合之甘斂，甚於五味 ...
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