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简介	唐代医家孙思邈认为，“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季肝气旺盛，过食酸味食物（如山楂、柠檬、醋等）会使肝气更亢，进而克伐脾胃（木克土）。适当增加甘味食物，如大枣、山药、蜂蜜、南瓜、红薯等，可以补益脾气，防止肝气过旺伤及脾胃。春季，人们还可适当食用韭菜、葱、蒜、香菜等辛味食物，这些食物 ...
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